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啤酒百科

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日本研究稱一次喝350ml啤酒才能防治感冒 入冬以后,不管是大人還是孩子,患得最多的病就是感冒。感冒了,吃藥唄,不少人都會這樣想。但是最近日本札幌醫科大學的一項研究讓你有了另外一種選擇:感冒了,喝啤酒!預防感冒,喝啤酒! 因為研究者發現,啤酒
入冬以后,不管是大人還是孩子,患得最多的病就是感冒。感冒了,吃藥唄,不少人都會這樣想。但是最近日本札幌醫科大學的一項研究讓你有了另外一種選擇:感冒了,喝啤酒!預防感冒,喝啤酒!  因為研究者發現,啤酒中含有的一種化合物蛇麻烯,能有效抵御呼吸道合胞病毒。這種病毒會感染人體的肺部和呼吸道,讓許多老人和孩子出現肺炎、肺氣腫等并發癥?! ∑【浦械摹翱垢忻八帯薄 ≌f起這個研究,我們不得不先來普及一下關于啤酒
適度喝啤酒 可防膽結石
從醫學角度,喝酒是否完全一無是處?其實,適當飲酒可促進血液循環,活血化淤,特別是在寒冬能加快代謝,御寒并減少血栓性疾病的發生?! ∽钚卵芯勘砻?,適度飲用啤酒可增加好膽固醇水平,減低壞膽固醇水平,降低血栓危險。喝啤酒還可降低膽結石和2型糖尿病風險。但所有關于喝酒的好處,都是建立在適度的前提下,飲酒雖好,切忌貪杯。
原料供應安全是啤酒行業的首要問題
我國啤酒行業發展時間較短,啤酒行業雖然有110多年的歷史,但是酒花和麥芽在我國僅有30年的培育歷史,其總體水準有待提高,相關問題亟需解決?!??  問題一:受原料供應的影響,我國啤酒原料產業分布不均衡,東部沿海地區比較密集,西部地區比較稀少,呈現出“東多西少”的局面。受比較效益的圈囿,現在,不少西部地區的麥芽企業開不了工,其中,新疆和甘肅有58家麥芽企業,開工生產的只有16家??傮w來看,占據目前我
占領消費者心智 練就“經銷商品牌”
所謂經銷商品牌,是指負責產品流通、銷售、服務環節的經銷商對門店以及消費者形成的品牌影響力。它一般是某個行業在某個地區的門戶經銷商或者優勢資源,某種程度上,在消費者心智中占據的影響力甚至超過了產品的制造品牌。極端的例子就是實體店代表的國美、蘇寧,電商時代的當當、京東,只不過他們的運營模式早已超越了低買高賣的差價模式,不適宜我們今天探討的小區域經銷商品牌建立的參考和比對。?  在線下渠道的操作中,成為
“民酒”評選應當怎樣掌握火候?
近期,中國互聯網十大“民酒”評選活動引起了業界廣泛關注,一方面由于“民酒”正是酒業調整的重要方向之一,加之此次評選活動由中國酒類流通協會與酒仙網聯合舉辦,具有較強的市場權威性和影響力,因此無論參評者還是外圍觀眾,都對“民酒”評選給予了極大的熱情?! ≡u酒活動之于酒業并不陌生,自1952年至1989年間先后舉行過五次全國評酒會,留下了“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”等酒業輝煌記憶。而隨著酒
華夏酒報:利益分配決定渠道安全
現飲渠道是啤酒最主要的銷售渠道,80%以上的銷量是靠這一渠道實現的。因此,餐飲、酒吧等渠道資源的拼搶也就成了各啤酒廠商競爭的主要目標?! ∏蕾Y源的有限性和啤酒品牌之間的競爭也決定了終端大戰不可避免。由此,買店、商業賄賂、利用黑白勢力打壓競品等等不正當手段層出不窮。每種競爭手段的實質其實都是利益分配問題,在廠商爭奪渠道成員的戰爭中,利益的合理分配無疑是最有效的壁壘。如何構建一種和諧共生、同時具有排
華夏酒報:利益分配決定渠道安全
現飲渠道是啤酒最主要的銷售渠道,80%以上的銷量是靠這一渠道實現的。因此,餐飲、酒吧等渠道資源的拼搶也就成了各啤酒廠商競爭的主要目標?! ∏蕾Y源的有限性和啤酒品牌之間的競爭也決定了終端大戰不可避免。由此,買店、商業賄賂、利用黑白勢力打壓競品等等不正當手段層出不窮。每種競爭手段的實質其實都是利益分配問題,在廠商爭奪渠道成員的戰爭中,利益的合理分配無疑是最有效的壁壘。如何構建一種和諧共生、同時具有排
華夏酒報:啤酒寡頭競爭,活力引領酒業
相比于白酒、黃酒、葡萄酒和保健酒,啤酒行業集中度、競爭程度、市場成熟度、營銷水平等都處于絕對領先的地位,無論是令人眼花繚亂的資本并購,還是被列為商業案例的品牌塑造戰略,啤酒行業都成為其他酒種“取經”的對象。以至于有行業人士感嘆:“現在白酒行業的玩法,不少都是多年前啤酒業玩剩下的?!薄 ∑【茦I在一定程度上發揮著引領酒業發展的重要作用。作為酒業快消化的典型代表、國際化程度最高的酒種之一,啤酒行業的發展
華夏酒報:百威迎娶大富豪,蘇啤格局陡變
8月6日,在百威英博中國區總裁潘寶壘的帶領下,百威英博團隊開始正式進入大富豪啤酒,并召開了第一次中層干部會議,這標志著新組建的“百威大富豪”公司開啟了全新的運營模式,江蘇啤酒市場或將迎來一個新的格局?!?  此時的易昕,心里除了不舍和留戀之外,更多的則是欣慰和自豪,“公司董事會的重要任務之一就是審時度勢,站在未來十年的高度看今天的企業要如何去做,把接力棒傳給下一任,并為下一任留下足夠的發展空間?!?
日本興起在家里喝啤酒新風潮:麒麟朝日推新品
共同社3月9日消息,近來,日本興起了在家里邊放松邊喝酒的新風潮。消費稅增稅后人們的節約意識增強,再加上女性紛紛進入社會是主要原因。受此影響,便利店和各酒品公司都著力開發適應“在家小酌”的熟食和啤酒?! 毡臼称贩諈f會介紹,居酒屋整體營業額自2012年4月以來連續同比下滑。據悉,這是由于便利店充實了熟菜等的品種,人們可以選在家里喝酒,喝酒的場地呈現多樣化?! ×_森3日發售了適合在家喝酒時享用的烤
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